sobota, 25 lutego 2017

Pierogi ze szpinakiem fetą oraz masłem szałwiowym

Po długiej zimie, wygłodniała pachnących warzyw i bogactwa witamin, udając się do sklepu jestem skazana na klęskę. Aktualne ceny świeżych warzyw przerażają. Szukając odpowiedzi na tę sytuację, ustaliłam, iż jest to spowodowane dłużej niż zwykle utrzymującymi się niskimi temperaturami na południu Europy. Jak wiadomo na przyrodnicze czynniki nikt nie może mieć wpływu, tak więc nie mogąc pozwolić sobie na warzywne szaleństwo, (18 zł za pomidory czy cukinię, to szaleństwo !), spojrzałam łaskawiej na szpinak. W niedługim czasie, korzystając z przepisu mamy, powstały pierogi z fetą i szpinakiem :) Na moim blogu możecie już znaleźć naleśniki ze szpinakiem i fetą lecz dziś skupmy się na pierogach :)
Smacznego !

CIASTO:

- 1/2 kg mąki
- 1 jajko
- 3/4 szklanki ciepłej wody

Zagniatamy i wyrabiamy przez kilka minut ciasto, wkładamy pod gorącą miskę i pozostawiamy na kilka minut. Wałkujemy i wykrawamy z niego kółka pod farsz.

FARSZ

- 5 ząbków czosnku
- 300 g szpinaku
- 125 g sera feta
-125 g twarogu

Posiekany czosnek podsmażamy na oliwie, dodajemy pokrojony drobniej szpinak i delikatnie smażymy odparowując wodę. Odstawiamy do wystudzenia. Szpinak z czosnkiem przekładamy do miski i dodajemy rozdrobnioną fetę oraz twaróg. Doprawiamy pieprzem i mieszamy. Farsz umieszczamy na pół godziny w lodówce, by stężał.
Następnie lepimy pierogi, gotujemy i podajemy polane masłem szałwiowym.

MASŁO SZAŁWIOWE

Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy kilka liści świeżej szałwi, lekko solimy i gotowe:)



sobota, 18 lutego 2017

DIY - skórzane etui na telefon

Dziś pojawia się drugi wpis z serii DIY. Poprzedni  cieszył się dużym zainteresowaniem :) !
Utrzymując koncepcję drobnych uszytków, które można wykonać do 30 minut, przedstawiam Wam krótki opis jak uszyć skórzane etui na telefon. Oczywiście możecie wykorzystać każdą tkaninę, którą macie, a jedynym wymaganiem jest by była dość sztywna. Z pewnością znajdziecie w domu różne skrawki do wykorzystania :)
Na końcu wpisu umieściłam wykroje do pobrania. Aby dopasować jego wielkość etui do swojego rozmiaru telefonu, należy do szerokości telefonu dodać 3 cm i odpowiednio zeskalować wykrój :) 
np. jeśli szerokość telefonu wynosi 6 cm, szerokość wykroju skalujemy na 9 cm.

Zabieramy się do szycia !


Potrzebujemy:
- 2 prostokąty ze skóry naturalnej o wymiarach 10 x 17 cm (u mnie czarny kolor)
- 2 prostokąty ze skóry ekologicznej o wymiarach 10 x 17 cm (u mnie kremowy kolor)
- nożyczki
- kartka papieru


Skalujemy wykrój według własnych potrzeb i wykrawamy jego kształt ze skóry.


Przykładamy część wewnętrzną (krem) do zewnętrznej (czarny), prawą stroną do prawej. Przeszywamy 3 mm od krawędzi w oznaczonym miejscu ( niebieski pisak na zdjęciu). Dokładnie tak samo postępujemy z drugą parą wykroju.




Następnie odwijamy ku górze kremowe części etui. Możemy sobie to ułatwić podklejając je taśmą dwustronną. 



Kolejno przykładamy obie części etui prawymi stronami do siebie (czarna skóra).  Przeszywamy wzdłuż zaznaczonego na zdjęciu, białego szwu.



Teraz pozostaje nam jedynie odwrócić etui na drugą stronę, delikatnie wypchać narożniki i gotowe :) !



Dajcie znać w komentarzach, jak poszło Wam stworzenie własnego etui. Jestem pewna, że bardzo dobrze !!

Wykrój na modele 5 calowe. Drukujemy z dopasowaniem do strony A4.



sobota, 11 lutego 2017

Q & A Organizery do torebek Coś Osobistego

Ze względu na coraz większe zainteresowanie moimi organizerami, a wraz z nim pędząca lawina pytań postanowiłam zebrać je wszystkie w jednym miejscu. W poniższym wpisie odpowiadam na wszelkie wasze wątpliwości, które pojawiły się do tej pory, a jeśli nadal nie wyczerpię tematu, będę go systematycznie aktualizować :)

Jeśli posiadam torbę innej marki niż LV, czy istnieje możliwość zamówienia do niej organizera? 

Organizer może zostać uszyty do torby dowolnej marki. Jedynym ograniczeniem jest fakt, by jej zapięcie umożliwiało włożenie organizera do środka. Najczęściej wymagające organizacji torby, to torby typu shopper - jednokomorowe lub takie, które posiadają wątłe dno.
Do uszycia organizera potrzebujemy wymiary zewnętrzne torby, najlepiej z dołączonym poglądowym zdjęciem jej rzeczywistego kształtu. Wtedy mamy pewność, że organizer zostanie do niej idealnie dopasowany.

Czy poza standardowymi rozmiarami organizerów do toreb LV, są dostępne w bardziej nietypowych wymiarach? 

 Tak, organizery są dostępne w innych rozmiarach, dopasowanych indywidualnie do rozmiarów torby. Do uszycia organizera potrzebujemy wymiary zewnętrzne torby, najlepiej z dołączonym poglądowym zdjęciem jej rzeczywistego kształtu. Wtedy mamy pewność, że organizer zostanie do niej idealnie dopasowany.

Zastanawiam się nad kupnem organizera z zagranicznych stron internetowych, czy istnieje możliwość uszycia takiego samego organizera jakie można dostać na stronach innych zagranicznych producentów? 

Każdy producent organizerów posiada swój własny styl i właściwy temu proces produkcji. Nie wspominając już o prawach autorskich do projektu, a samym wkładzie w proces projektowania i doskonalenia prototypu, kopiowanie czyjejś pracy jest kradzieżą. Zatem NIE, nie ma możliwości, by moja pracownia wykonała organizer wg projektu innego producenta.

Czy istnieje możliwość wysyłki organizera za granicę?

Prowadzimy również sprzedaż zagraniczną. W zależności od kraju do którego ma zostać wysłany produkt, zostaje Państwu przedstawiony całkowity koszt wysyłki, mogący zawierać dodatkowe opłaty celne lub bankowe. O wszystkim zostajecie Państwo poinformowani przed złożeniem zamówienia.
Czym wyróżnia się organizer Coś Osobistego od innych dostępnych na zagranicznych rynkach?

Organizery Coś Osobistego przede wszystkim wyróżnia fakt, iż w całości wykonane są w Polsce z polskich materiałów. Przy zakupach chroni nas polskie i europejskie prawo, co znacznie ułatwia dokonanie zakupów.

Dotykając kwestii technicznych:
- organizery szyte są z tkanin bawełnianych, bez syntetycznych domieszek,
- posiadają bardzo mocno usztywnione dno, co zapewnia komfort noszenia cięższych rzeczy, bez ryzyka odkształcania się dna torby,
- rozmieszczenie kieszeni oraz ich rodzaj może zostać indywidualnie dopasowane do Państwa potrzeb.

Czy każdy organizer mogę zwrócić, powołując się na Odstąpienie od umowy zawartej na odległość?

Niestety nie. Nie każdy organizer może zostać zwrócony z tytułu prawa do odstąpienia od umowy zawartej na odległość. Możliwość zwrotu dotyczy jedynie organizerów w ustandaryzowanych rozmiarach, czyli tych o jasno określonym rozmiarze w aukcji lub stronie sklepu. Organizery szyte na indywidualne zamówienie z modyfikacją rozmiarów NIE PODLEGAJĄ ZWROTOWI. Niestety tym bardziej, jeśli podacie Państwo w zamówieniu tylko rozmiar organizera zamiast torby, który później jednak nie pasuje do torby.

Dlatego najpewniej jest podać wymiary i model torby, wtedy my idealnie dopasujemy do niej rozmiar organizera, gwarantując najlepsze dopasowanie :)


Jeśli macie Państwo jakieś inne pytania, proszę o pozostawienie ich w komentarzu pod wpisem lub na stronie Facebookowej. Z przyjemnością wyczerpująco na nie odpowiem.

Osoby zainteresowane zamówieniem organizera odsyłam do strony:  https://www.facebook.com/organizerylv/, gdzie można zapoznać się ze wszystkimi modelami :)


KONTAKT
Asia: 883275481
lub simplepattern24@gmail.com

sobota, 4 lutego 2017

Czas na sushi

Przez trzy dekady swojego życia, omijałam sushi dość skutecznie. Nie czułam chemii na myśl o jego skosztowaniu i zastanawiałam się co w nim jest takiego wyjątkowego, że wszyscy których znam się zachwycają. W końcu przychodzi taki czas, gdy na wszystkie pojawiające się szanse i propozycje, należy zacząć odpowiadać TAK.
TAK było z sushi. I choć pierwsza degustacja była świetna, a MUSO Sushi Kraków zaprezentowało wysoki poziom, to nie zakochałam się w nim od pierwszego wejrzenia. Postanowiłam podejść do niego jeszcze raz :) tym razem w domu z pomocą kogoś, kto zna się na tym lepiej niż ja ;) !

Nie będę się wymądrzać pisząc o rodzajach sushi i całej jego filozofii, ponieważ nie mam o tym pojęcia, lecz mam na celu zachęcenie osób, którym dotąd było z sushi nie po drodze, że warto zaryzykować i spróbować czegoś pysznego ! Polecam, zachęcam !

Do domowego przyrządzenia sushi... dla 5 głodnych...

Potrzebujemy:
  • 800 g ryżu do sushi 
  • nori - prasowane algi 12 sztuk
  • dojrzałe awokado
  • 300 g filetu z łososia
  • paluszki krabowe
  • ogórek
  • wasabi
  • marynowany imbir
  • dobry sos sojowy
  • ocet ryżowy 
  • cukier i sól
Niezbędnik :
  • mata bambusowa do rolowania 
  • bardzo ostry gładki nóż
  • pałeczki lub palce
  • folia spożywcza - opcjonalnie
Ryż przygotowujemy według przepisu podanego na opakowaniu.

Pozostałe składniki, których będziemy używać do wnętrza sushi, musimy odpowiednio pokroić i osuszyć ręcznikiem papierowym. To samo w przypadku ryżu, musi być konieczni ostudzony !!

Na matkę bambusową nakładamy folię spożywczą. Na niej umieszczamy nori. Na 2/3 powierzchni nori rozmieszczamy ryż, najlepiej palcami. Powinna być to dość cienka warstwa. Po środku w poprzek matki układamy składniki, najlepiej trzy.
- łosoś, awokado, wasabi
- paluszek krabowy, ogórek, marynowana rzodkiew
- łosoś, ogórek, marynowana rzodkiew...
ilość kombinacji ogranicza Wam jedynie dostępność składników, z jakich chcecie skorzystać :) 

Rozpoczynając od swojej strony, zwijamy rolkę z ryżem,ściśle ją rolując. Ostrym nożem kroimy porcje na raz. Moczymy w sosie sojowym i pałaszujemy ze sMAKIem !




Gdzie to wszystko znaleźć??
W najlepsze składniki zaopatrzycie się w specjalistycznych sklepach, lecz większe sieci handlowe również mają w swoim asortymencie półki z produktami do sushi.

Jeśli mieszkacie z mniejszych miejscowościach, gdzie nawet nie ma opcji znalezienia takich produktów pozostaje wam złożenie zamówienia zamówienie  online. Jest w sieci wiele sklepów, które oferują duży wybór standardowych składników potrzebnych do zrobienia sushi.